Suprême de volaille aux châtaignes rôties et sauce au thym

Une recette simple et rapide pour un jour festif ? Vous tombez à pic, là voilà :) Le week-end dernier je l'ai passé à Soissons pour assister au Salon du blog Culinaire et aussi pour animer quelques ateliers culinaires, le premier c'était une présentation de ma soupe Miso avec l'eau filtrée que je vous détaillerais dans un prochain billet puis ma 2ème présentation c'était pour St Sever, les spécialistes de la volaille. Il fallait cuisiner des suprêmes de poulet en 45 min avec un thème festif et ça a donné la recette qui suit... Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients :... Lire la suite

Le ou la Gagnant(e) des couteaux Victorinox...

Bravo à tout les participants ! Ce fût vraiment un plaisir de vous lire et de vous voir participer ! Suite à ma recette de Salade de fruits aux épices où je faisais gagner un lot de couteaux Victorinox , il est temps de vous donner le nom du ou de la gagnant(e). Pour le tirage au sort, j'ai utilisé le logiciel Randomizer. Et le ou la chanceuse c'est le commentaire de : - Amyayou Bravo ! et restez bien connecter car d'ici quelques jours je vous propose un autre lot à gagner, c'est quasiment noêl chez Paprikas :) Pour le ou la gagnant(e), je vous adresse un mail afin que vous me donniez votre adresse... Lire la suite

Le Chocoponoix,

Gâteau aux noix ou noisettes, pommes caramélisées et au chocolat C'est toujours bon de retrouver les copines blogueuses lors d'un atelier !! Et c'était le cas lors d'une soirée 100 % Culinaire à l'atelier 750g pour revisiter les recettes gagnantes du concours d'artisans organisé par la MAAF Assurances. Créé en 2003 par MAAF Assurances , le Prix Goût et Santé a pour objectif de valoriser les artisans des métiers de bouche et de faire connaître au grand public leur savoir-faire au service de l’équilibre alimentaire et leur créativité. Chaque édition du Prix Goût et Santé permet de distinguer ces... Lire la suite

Salade de fruits aux épices et un lot de couteaux à gagner

Une recette simple, vitaminée à souhait et surtout fraîche !! Une salade de fruits ! Une salade de fruits d'automne et donc de saison. Pommes, poires, kiwi et banane. Et si vous voulez rajouter d'autres fruits de saison, libre à vous :) Je prépare souvent des salades de fruits et surtout des fois j'aime que ça soit bien relevé et du coup je rajoute des épices comme la cannelle et l'anis étoilé que je vous dévoile ici. Sinon, vous pouvez aussi mettre de la cardamome ou juste une gousse de vanille. Pour bien éplucher ces bons fruits, il vous faut des bons couteaux Suisses de la marque Victorinox... Lire la suite

Qui gagne la box Monoprix Gourmet ?

Mais quel bonheur de voir autant de participations !! Merci pour votre fidélité et merci d'avoir jouer le jeu :) Je ne vous importune pas plus et je vous annonce de suite le résultat ! La gagnante de la box Monoprix Gourmet est Nina , bravo à elle ! Nina, j'ai récupéré ton adresse mail et je t'envois de suite un mail. J'aimerais bien faire gagner tout le monde mais c'est le jeu ! En tout cas demain il y aura un autre cadeau à gagner, ne rater pas mon prochain billet :) Encore bravo Nina et à demain... Lire la suite