One Pan Cookies

Publié dans Desserts, Gateaux, Goûter, Chocolat

One Pan Cookies

Depuis le temps que je voulais préparer cette version de cookies et surtout vous la montrer !! Le one pan cookies est enfin sur Paprikas :)
Pourquoi "one pan cookies" ? Tout simplement, c'est que tout se fait à la poêle ! La préparation et la cuisson du cookies, pas dix mille bols et accessoires à laver après il faut juste une poêle de 20 cm de diamètre et avec une manche qui résiste au four et puis une fourchette et on obtient un cookies géant dément !! C'est mon 3ème depuis 15 jours tellement il a eu du succès.

 

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min



Ingrédients :

- 100 g de beurre
- 130 g de sucre roux 
- 1 œuf
- 200 g de farine 
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 100 g de chocolat hâché
- 40 g de pépites de cocolat
- Une poêle de 20 cm de diamètre


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre doucement dans la poêle puis hors du feu ajouter le sucre. Mélanger avec une fourchette.
Ajouter l'oeuf et mélanger rapidement pour ne pas le cuire.
Incorporer la farine avec la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Ajouter rapidement le chocolat, lisser et ajouter les pépites de chocolat puis enfourner pour 20 min de cuisson.
Laissez refroidir puis déguster directement à la poêle.

 

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Linoa 17/07/2015 21:59

Bon sang, c'est génial ce truc !! Dommage j'ai pas de poêle qui va au four :(

Corinne / Mamou and Co 14/07/2015 08:25

Je crois que je vais faire comme toi : m'y mettre !! ;)

BoopCook 10/07/2015 17:14

trooop gourmand

philo 10/07/2015 15:43

Dis tu ne veux pas en faire un 4ème rien que pour moi :-p

BBSOHO 10/07/2015 10:25

oh la contenant est sympa, encore faut il avoir une poêle qui passe au four...
Sinon je suis d'accord avec toi, un gros cookie est très ludique.
Il donne vraiment envie!