Gaufres Raclette

Publié dans Entrees, Fromage, Gaufres

Gaufres Raclette

L'idée de cette recette est venue après avoir déguster une raclette et que je me suis retrouvée avec des bonnes restes de pommes de terre cuites et des tranches de fromage à raclette !
Pour un instant, j'ai hésité entre refaire mes croquettes ou bien préparer une tarte raclette ! C'est en voulant ranger mon gaufrier que j'ai  eu cette fameuse idée "des gaufres raclette" :) 

Résultat ? C'était impeccable et super bon !  Vraiment très bonne idée Paprikas :) (non, non, je vous rassure, je n'ai point les chevilles qui gonflent) :p


Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 5 min


Ingrédients :

- 500 g de pommes de terre chair ferme
- 3 oeufs
- 120 g de râpé de jambon
- 100 g de fromage à raclette 
- sel et poivre

Préparation :

Couper le fromage à raclette en dés.
laver les pommes de terre, garder la peau, les mettre dans une casserole et les faire cuire dans de l'eau.
Egouter les pommes de terre, les éplucher puis les râper à la grosse râpe. Assaisonner.
Ajouter les oeuf et râpé de jambon puis mélanger bien afin que les oeufs soient bien absorbés. 
Faire préchauffer votre gaufrier. Mettre une grosse cuillère à soupe du mélange raclette dans chaque empreinte du gaufrier.
Laisser cuire vos gaufres 3 à 5 minutes (la cuisson est différente selon chaque gaufrier).
Servir chaud avec une salade verte. 

Gaufres Raclette
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one piece episode 08/04/2016 11:04

Super original, merci pour l'idée !

lapopotte@lolo 01/04/2016 14:27

Hum, j'ai réalisé ta recette et je me suis régalé !!! je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tient ! merci du partage

Maryse 17/03/2016 17:17

Bonjour Nadia
J'ai reçu aujourd'hui le colis des minis cocottes, elles sont très jolies, je suis très contente d'avoir gagné le concours, je suis encore plus motivée pour faire de bons petits plats. Je te remerçie beaucoup.
Maryse

paprikas 01/04/2016 14:30

J'en suis ravie :))

bbsoho 17/03/2016 04:33

Tu m'étonnes que c'est bon, je veux bien te croire avec ce que tu mets dedans! ):

la cuisine de poupoule 16/03/2016 14:28

Super idée
bonne journée