Gaufres aux Framboises

Gaufres aux Framboises

Je sors ma recette fétiche de gaufres et je lui rajoute des framboises pour l'égayer un peu :) Voici la petite folie du jour que j'espère vous plaira car ici à la maison ça nous a vraiment plu !
A vous maintenant...

Pour 10 gaufres
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Cuisson : 5 min


Ingrédients :

- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 25 cl de lait
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de framboises

Préparation :

Faites fondre le beurre.
Mélangez la farine, le sel, la levure et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'oeufs ainsi que le lait et le beurre fondu. Mélangez bien en évitant les grumeaux.
Fouettez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation délicatement.
Ajoutez les framboises et mélangez encore une fois délicatement.
Laissez reposer 2 heures.
Beurrez légèrement un gaufrier et faites-le chauffer.
Faites cuire les gaufres et servez sans tarder avec du sucre glace, de la chantilly.

Gaufres aux Framboises
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Tinou 19/07/2016 14:22

Bonjour,je mordrais bien dedans!! Bonne journée.

Recette Land 18/07/2016 15:12

Une petite boule de vanille et c'est le Paradis !