Blondies Vanille et Pépites de Chocolat

Publié dans Gateaux, Goûter

Blondies Vanille et Pépites de Chocolat

A la base je voulais préparer un brownies mais quand j'ai sorti la plupart des ingrédients, j'ai remarqué que je n'avais plus de chocolat noir mais par contre une bonne quantité de chocolat blanc !
Et là je me suis souvenue que j'avais mise de côté une recette de Blondies que j'avais repéré sur le magazine Avantages qui eux l'on préparé avec des myrtilles ! Du coup, moi j'ai opté pour des pépites de chocolat :)

Une recette hyper simple et rapide et qui plaît énormément au goûter ! Les carrés se sont volatilisés en un clin d'oeil !


Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min


Ingrédients :

- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat 
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre en morceaux avec le chocolat blanc au bain-marie.
Fouettez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange beurre-chocolat sans cesser de remuer.
Incorporez petit à petit la farine, la pincée de sel et la levure. Terminez avec les pépites de chocolat. Mélangez délicatement.
Beurrez un moule carré (20x20 cm). Versez la préparation.
Enfournez pour 25 minutes.
Démoulez le gâteau et détaillez-le en gros carrés. Parsemez de sucre glace.
 

Blondies Vanille et Pépites de Chocolat
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LadyMilonguera 07/01/2017 18:45

je t'en prendrais bien un bout....

lelivredesrecettesdechantal 07/01/2017 08:14

quand on a une envie de pâtisser et bien on trouve toujours un moyen de le faire même si on a pas tous les ingrédients ! moi cela m'arrive aussi de temps en temps , en tout cas très jolie gâteau !

BoopCook 06/01/2017 20:11

j'adore !

Tiffany Kempf 06/01/2017 17:44

C'est le genre de gâteau que j'adore faire ahah ^^ Rapide et simple :)

bbsoho 06/01/2017 14:03

C'est delicieux j'ai fait cela ce matin. Jai essaye avec 80gr de sucre et cest parfait. Mon chocolat blanc est du valrhona donc pas tres sucré. ... jai hate de prendre le thé ! !!! :)