Le Beau Geste d'Alain Passard à Nissim de Camondo

Publié dans Papotages

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Il y a un moment, je vous ai parlé du livre d'Alain Passard "Collages et Recettes", un livre incroyable ou il a eu l'idée de  remplacer les photos de ses plats par des collages artistiquement découpés par ses soins. Tout un art !

Pour l'occasion et dans une invitation au dialogue entre la demeure d’un esthète et une esthétique culinaire moderne , 48 collages originaux d’Alain Passard issus de son livre Collages & recettes, sont exposés de manière exceptionnelle au Musée Nissim de Camondo .
Présentées dans la cuisine, la salle à manger et les offices, ces oeuvres invitent également le visiteur à découvrir cet hôtel particulier , ses collections d’arts décoratifs de la seconde moitié du XVIIIe siècle et l’histoire de la famille Camondo .


Le Musée Nissim de Camondo à Paris est l’endroit idéal pour présenter cette exposition de collages. Ceux-ci se font l’écho contemporain des passions d’un autre gourmet Moïse de Camondo.
Partant de cette volonté de transmettre le beau geste, sont prévues autour de l’exposition deux rencontres/démonstrations avec Alain Passard autour de sa pratique créative et sa cuisine légumière du 19 octobre au 13 novembre prochain.
Cette rencontre entre le musée et les oeuvres de Passard rappelle l’intérêt qu’avait Moïse de Camondo pour la gastronomie.
Membre du club des Cent à partir de 1925, ce collectionneur passionné d’art décoratif du XVIIIe siècle
recevait dans cette magnifique demeure quelques convives privilégiés. En témoignent l’élaboration de ses menus, l’aménagement de la cuisine ainsi que le souci d’élégance qui caractérise tant la salle à manger.


Pendant cette exposition, le chef Passard tiendra également deux conférences aux Arts Décoratifs, 107 rue de Rivoli, le Mercredi 19 octobre à 17h30 sur le thème  "Beau geste et créativité"  et le Jeudi 3 Novembre à 17h30  sur le thème  "Toutes les couleurs du jardin" en présence de Sylvain Picard, le premier jardinier des potagers de l'Arpège.
Les conférences sont accessibles au public sur inscription uniquement auprès des Arts Décoratifs au 01.44.55.59.75.

 

Profitez de l'information et allez voir l'expo, c'est vraiment intéressant !

 


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Elodie 15/09/2011


Merci pour l'info !


gracianne 15/09/2011


Le livre est tres beau, et tres intrigant, intimidant presque. Je serais curieuse de voir comment l'exposition va etre organisee, ca promet d'etre interessant en effet.


Pauline 16/09/2011


Intéressante cette démarche


Pascale (Snapulk) 17/09/2011


J'ai feuilleté ce livre, j'aime beaucoup les collages, c'est déroutant pour un livre de cuisine où on attend les photos de plats, mais ça stimule la créativité! Je vais aller faire un tour à cette
expo, sûrement!