Mug Cake Citron-Graines de Pavot et un Livre à gagner

Publié dans Gateaux

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Vous avez remarqué que ces derniers temps il y a un sacré engouement pour "les Mugs Cakes" c'est un concept pour les gourmands pressés qui ont envie de se faire plaisir mais sans efforts :)
Le concept du Mug Cake, c'est de mettre les ingrédients dans le mug, de mélanger le tout et la cuisson se fait au micro-ondes et on a un dessert gourmand et rapide

J'ai enfin testé une recette et je l'ai pioché dans le livre "Mug Cakes" de Larousse Cuisine, c'est un nouveau livre  (photo en bas à droite) qui sort à peine dans les librairies. Et comme je vous aime bien, j'ai la possibilité de vous offrir ce livre qui contient plusieurs recettes "Mug Cakes" sucrées et salées qui sont épatantes et bluffantes à la fois.

Aujourd’hui, pour gagner ce livre, je vous demande de me laisser un commentaire en bas de ce billet en me racontant quel livre de cuisine vous fait le plus rêver.
Et
 juste après, je regrouperai vos commentaires, puis un logiciel de tirage au sort se chargera de choisir le gagnant ou la gagnante.

Ce jeu  débutera dès maintenant et s'achèvera le dimanche 29 septembre à 23h.

Je vous prie de bien vouloir insérer une adresse mail valide quand vous déposez vos commentaires ! J'attends toujours que la dernière gagnante de mon concours livre se manifeste et d'ici peu je serais obligée de refaire le tirage au sort si elle ne me répond pas !

Histoire
Le pavot est connu depuis des milliers d’années. Des graines et des capsules de pavot ont été retrouvées durant des fouilles archéologiques dans des habitats néolithiques européens datant de cinq mille ans avant JC.
On a retrouvé une tablette sumérienne datant de plus de 4000 ans, où le pavot est qualifié de "plante de joie".
On le connait surtout parce qu'on en extrait l'opium et l'héroine.
Ses graines étaient souvent employée dans l'ancienne Égypte, notamment par les prêtres qui se connectaient aux divins en les consommant.
Dans la Grèce antique, il figurait sur les pièces de monnaie.
Il était aussi largement consommé dans la Rome impériale, pas seulement pour ses propriétés thérapeutiques, puisque au 4ème siècle, il y existait près de 800 magasins vendant de l’opium. Son prix était fixé par décret de l’empereur.
L'usage du pavot en tant qu'épice pour aromatiser le pain ne daterait que du 2ème siècle de notre ère.
C’est lorsqu’elles sont cueillies avant maturité que les graines de pavot possèdent de puissantes propriétés narcotiques, de même pour les capsules qui n'ont pas atteint leur maturité dont on extrait des drogues telles que l'opium et l'héroïne.
Aujourd’hui, en plus de son utilisation en tant qu'épice, il est employé en médecine puisqu'il sert notamment à produire la morphine et la codéine.

Pour 1 personneTG_mugcakes_1400pix.jpg
Préparation : 4 min
Cuisson : 1 min

Ingrédients :

- 1 oeuf
- 20 g de sucre roux
- 1 cuillère à café de zestes de citron vert
- 15 g de farine
- 10 g d'amande en poudre
- 1 pincée de levure chimique
- le juss de 1/2 citron vert
- 4 cuillères à café de lait
- 1 cuillère à soupe de marmelade de citron
- 1 cuillère à café de graines de pavot

Préparation :

Fouettez l'oeuf dans une tasse haute avec le sucre roux et les zestes de citron vert jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine, les amandes en poudre et la levure en continuant de battre.
Versez le jus de citron vert et le lait en remuant jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse, puis incorporez la marmelade de citron et les graines de pavot.
Mélangez de nouveau.
Faites cuire 1 minute environ au micro-ondes (800 W) en surveillant. Attention, le Mug Cake va gonfler !
Vérifier la cuisson et laissez tiédir.

Personnellement, j'ai préparer la pâte dans un petit saladier en suivant bien les étapes ci-dessus puis après j'ai versé la préparation dans le mug.

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leroi 01/06/2015 17:25

Chère amis
J'ai retrouvé le sourire c’est grâce à ce Mr. Aboubaka il ma faire retourner mon marie qui ma laissé depuis 3an, grand héritier des pouvoirs occultes de ses ancêtres pourra vous aider peut importe la situation dans laquelle vous vous trouvez. Que vous soyez de France métropolitaine ou d'Outre mer, en vous rapprochant de ce grand Marabout, vous saurez attirer la chance de votre coté tout en repoussant les dangers. Ce marabout va vous apporter son aide à distance ou sur place quelles que soient vos besoins. Il est sincère et discret, sa grande pratique du maraboutage vous servira pour vous permettre de vivre mieux où que vous vous trouviez. Il vous étonnera par sa voyance juste claire, précise et sans détour. Ce véritable don de voyance pourra vous aider et vous révéler votre avenir afin de vous soulager du stress et de nombreux problèmes. Voici sont courrier électronique: leroi.guerisseur13@gmail.com
Et c'est numéro téléphone : +22998302229 ou +22966563237.

kourmit 23/11/2013 05:28

Bonjour,
Mon livre de cuisine fétiche qui me fait rêver, c'est "Pâtisserie!" de Christophe Felder.
Merci pour ce concours.

linda 29/09/2013 22:43

alors le livre qui me fait vibrer c'est PATISSERIE de C.Felder

passing 29/09/2013 12:17

Bonjour Alors le livre qui me fait le plus rêver est un livre sur la pâtisserie écrit par un meilleur ouvrier de France et qui expliquerait toutes les petites astuces pour réussir de très bonnes
"douceurs"......je ne sais pas si ce livre existe :)

Agathe Charbonnel 29/09/2013 10:11

Merci pour ce concours!
Mon livre de cuisine préféré? Disons que quand j'ai commencé sérieusement à cuisiner, j'ai décidé que je ne céderai pas à l'attraction des livres de cuisine, estimant qu'avec le paquet de recettes
merveilleuses sur la blogosphère... j'aurai déjà de quoi faire! Mais je n'ai pu résister et je collectionne quand même les minis marabouts 30 recettes cultes, parce qu' ils sont vraiment trognons
:). Et sinon je "suggère" régulièrement à la bibliothèque d'acheter les autres Marabouts (la collection des carrés à 7€99 si vous voyez ce que je veux dire...)