Tarte à la Rhubarbe et Banane

Une tarte de saison avec une rhubarbe juste comme il faut ! C'est la première fois que j'associe la rhubarbe avec la banane et je ne m'attendais pas du tout à ce que le mariage soit si bon ! A refaire sans aucun doute ! Je vous laisse de suite car j'ai un voyage qui m'attends, je pars aujourd'hui en Crète pour une semaine de détente, de saveurs et de découverte, je vous en dirais plus dans mes prochains billets. Bon à savoir La rhubarbe a l'avantage d'être très peu calorique (15 kcal/100 g), mais son acidité étant très prononcée, on a tendance à la préparer avec beaucoup de sucre. Essayez donc... Lire la suite

Mousse de Saumon Fumé à la Moutarde

Une recette pour plusieurs utilisations, ca vous dit ?! Mais bien sur que ca vous dit !! Actuellement, on est toujours à la recherche de recettes simples, rapides et chics ! Avec cette recette de mousse au saumon fumé à la moutarde c'est le cas, on met tout dans un mixer et puis en deux, trois pulsions notre mousse est prête !! What else ! Cette mousse peut être servie en verrine pour faire chic ou sur un toast pour un apéro gourmand ! Idéale aussi pour les pique-niques, accompagnée de gressins. Bref, c'est une des recettes que je trouve pratique et séduisante pour les convives ! Bon, je vais arrêter... Lire la suite

Viennoiseries Danoises

Le défi boulange est ouvert à tout le monde yeaaaaaaaaaaaaahaaaa ! Cette fois-ci on part en Danemark avec une de leur viennoiserie ! Je vous rassure, Manue et moi on a pas encore visiter ce pays mais on aimerait bien quand même ! Cette viennoiserie Danoise ressemble beaucoup aux Oranais, une autre viennoiserie à base de pâte feuilletée et abricot sauf que la farce est faite de crème pâtissière. Alors qu'ici la crème est remplacée par la pâte d'amande. Les pays du nord utilisent énormément dans leurs pâtisseries la pâte d'amande dite Massepain chez eux. Bref, vous avez compris, le défi boulange... Lire la suite

Yummy Magazine N°14 est en ligne !

Le numéro estival de Yummy Magazine est enfin en ligne ! C'est beau, c'est gourmand et c'est gratuit ! Allez voir, c'est addictif après et puis il y a aussi une recette de Paprikas ! Au sommaire : • Les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team. Naturellement bon, Un menu en 30 minutes, Vite fait, bien fait ! Au quotidien, Le temps d'un week-end, British Corner, Sans gluten, sans lactose & sans œufs, Les plantes aromatiques… • Les recettes des blogueuses, sélectionnées sur le site ou sur le Web. Les légumes qui font et feront le buzz ! La courgette, Le melon, L’aubergine, Les cerises, Les... Lire la suite

Makis au Jambon cru Aoste, Quinoa et Concombre

Aoste met 10 blogueurs au défi ! Ils doivent présenter leurs recettes à base de produits Aoste et relever le challenge ! Celui qui aura le plus de votes du public gagnera et la cerise sur le gâteau c'est que les votants aussi peuvent gagner des cadeaux. Donc si vous votez pour votre recette préférée (mes makis si possible et je vous en remercie et je vous fais des bises pour la peine) et tentez de gagner des robots Kenwood et des coffrets culinaires. Pour voter il suffit de cliquer sur CE LIEN et laissez-vous guider après :) Histoire Le quinoa, contrairement à ce que l'on pourrait penser ne fait... Lire la suite