La Croisière s'amuse épisode 1

Comme promis je partage avec vous mon voyage en vous relatant toutes les étapes et les péripéties de ma croisière Costa Mediterranéa. Après un réveil très matinal pour prendre mon train en direction de Marseille ou j’ai pu tuer mes 3 heures de trajet en regardant un film sur mon pc mais ma batterie m’a lâché juste au moment fatidique et que le jour où la SNCF décidera de mettre des prises dans leurs trains le monde évoluera ! Je me rabats sur un nouveau livre de poche et manque de bol le livre s’avère un navet ! Bref, je me retourne vers ma vitre et je regarde le paysage défilé…. Arrivée à Marseille... Lire la suite

La Croisière s'amuse...

Je crois que ca va être vraiment le cas ! La croisière s’amuse et je m’amuserai certainement aussi à partir de Jeudi ! I’m Happy ! Les Croisières Costa m’ont invité à découvrir leur Croisière Méditerranée qui se déroulera pendant 5 jours en commençant par Marseille, ville d’embarquement puis des escales à Savone , Barcelone , Palma et retour à Marseille . Ca va être ma première Croisière de ce genre et j’ai tellement hâte de découvrir et surtout de vivre cette aventure vu qu’en plus je serais en très bonne compagnie car Manue et Anne seront de la partie ! Les jours qui viennent il y aura très peu... Lire la suite

Bruschetta aux Légumes Grillés et Chips de Basilic

Pour fêter les beaux jours qu’on attendait avec tellement d’impatience, je marque le coup avec cette recette ensoleillée et haut en couleurs ! Ce sont des bruschettas garnis de légumes grillés, de moutarde et une compotée de tomates au ketchup ! Sublime ! C’est une recette qu’on peut présenter en apéro comme on peut la servir en entrée ! C’est à vous de voir… Cette recette a été préparée à plusieurs mains et c’était lors de l’atelier Amora organisé par 750 g. J’en avais parlé ici mais je n’ai pas eu trop l’occasion de vous fournir la recette sur mon blog. Chose faite maintenant. De temps en temps... Lire la suite

Sablés Escargots aux Figues

Les sablés et moi c'est une grande histoire d'amour ! Après la boulange, je les classe en 2ème position de mes recettes les plus préparées ! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le magazine "Saveurs" et avec quelques modifications j'ai obtenu ces délicieux et goûteux escargots sablés ! A refaire... Histoire La figue, dont le nom est déjà mentionné dans la Bible, est originaire d'Asie Mineure et s'est très vite répandue dans tout le bassin méditerranéen. Elle était très appréciée, par les Romains et les Phéniciens, notamment. Les Corinthiens, eux, en glissaient dans les raisins... Lire la suite

La Mouna

C'est fou le nombre de brioches différentes qu'il y a partout dans le monde ! Comme vous le savez je suis une obsédée de boulange et je cherche souvent à tester des nouvelles recettes et des spécialités inconnues ! Ceci dit si vous aves des suggestions de recettes à me faire, n'hésitez pas car je suis plus que prenante. Cette fois, on part en Méditerranée et plus précisément à Oran avec une spécialité qui s'intitule " La Mouna ". C'est une brioche très parfumée aux effluves d'agrumes et elle est aussi légère qu'une plume côté texture. J'ai adoré. J'ai profité de cette occasion pour tester un nouveau... Lire la suite