Moelleux au Chocolat sans Farine pour une Croisière Saveur

Le jour où j'ai goûté ce moelleux, j'ai failli m'évanouir de plaisir ! Non mais sérieux ! Le morceau de moelleux que tu mets en bouche et qui fond spontanément et qui dégage de suite ses bonnes saveurs ! C'est aussi un moelleux idéal pour les personnes qui cherchent une recette de gâteau au chocolat sans gluten puisqu'il ne contient pas de farine. C'est une recette de Francis Levêque qui nous a gâté ce jour là et qui va nous gâter encore plus dans 2 jours !! Je vous explique :) Ce dimanche je pars en croisière pour 8 jours de saveurs avec la Croisière de France et le chef gastronomique du bord... Lire la suite

Gaufres Liégeoises aux Pralines Roses

Gaufres liégeoises au pralines roses Normalement les gaufres liégeoises se font avec du sucre perlé mais je voulais innover un peu et sortir un peu de la recette de base ! Il y a des accros de pralines roses à la maison et je peux vous dire que ce jour-là ils m'ont béni en dégustant ces gaufres :) Vous pouvez essayer cette variante car je peux vous garantir que vous ne seriez pas déçu. Au fait, je n'avais pas annoncé les gagnants du lot Herta ! Les 2 gagnantes sont : Flipperine et Marshmalloword ! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Pause : 30 min Cuisson : 3 min Ingrédients : - 375 gr de farine... Lire la suite

Le TwistPad, la Table Innovante de Neff et Une à Gagner

Table TwistPad de Neff Depuis 1877, Neff se consacre à la conception d’appareils électroménagers. Aujourd’hui, Neff est une marque incontournable en Europe, qui a fait des appareils encastrables sa spécialité. Les appareils Neff sont reconnus pour leur technologie performante et fiable conjuguée à une esthétique élégante et raffinée, spécifique à la marque. Avec leur design sobre et leurs nombreuses fonctions, les appareils Neff font découvrir un nouveau plaisir de cuisiner et de recevoir. Dernièrement, Neff m'a invité à venir tester leur nouveau joujou révolutionnaire et exclusif, la Table Induction... Lire la suite

La Fête de la Bonnotte et le Pain Burger à la Bonnotte

Le week-end du 10 mai, j'étais invitée à la Fête de la Bonnotte à Noirmoutier ainsi qu'à l'arrachage de celle-ci ! Comme d'habitude (j'y étais aussi en 2012) le week-end fût merveilleux, on est parti en plein déluge et heureusement le samedi après-midi et le soir, il y a eu un grand soleil ce qui nous a permis de faire un très joli tour de l'Ile en vélo et aussi d'assister à la fête de la Bonnotte ! La Bonnotte, une pomme de terre d’exception, est une variété très ancienne cultivée à Noirmoutier et qui fait la réputation de l’île. Elle est récoltée et commercialisée le premier week-end du mois... Lire la suite

Makis de Crêpes au Risotto et Coeur de Saumon la Comtesse

Makis de Crêpes au Risotto et Coeur de Saumon Je ne sais pas si vous connaissez le coeur de filet de saumon de la Comtesse de Barry mais il est juste topissime ! Il est d'une finesse et d'un goût digne de la marque ! Avec ce filet, on peut préparer plusieurs petites recettes, une salade gourmande, une tarte savoureuse, des croques craquants et j'en passe :) Moi j'ai choisi une recette qu'on peut servir à l'apéritif ou tout simplement en entrée ! J'ai préparé une pâte à crêpes, un risotto rapide, et hop je farci, je roule, je coupe et je déguste ! Sincérement, le résultat était plus que concluant... Lire la suite