Qui va profiter de la Brique à Rôtir d'Emile Henry ?

Je sais que la Brique à Rôtir Emile Henry faisait des envieux et que vous aviez tellement envie de l'avoir et moi tellement envie de l'offrir à tout les participants mais j'e ne doit choisir qu'un gagnant et il fallait trancher par un tirage au sort ! C'est le deal ! Pour ce jeu, j'ai choisi CE SITE de tirage au sort et il m'a designé le commentaire 128 et c'est LUCAS qui gagne la jolie Brique à Rôtir ! Bravo à toi et si tu peux me contacter par mail pour me donner ton adresse postale, ça serait top :) Merci à vous tous pour votre participation, vous êtiez nombreux à jouer le jeu et je vous en... Lire la suite

Sablés aux Epices

Des petits sablés bien parfumés pour accompagner votre thé ou bien avec un bon chocolat chaud ! C'est avec un mélange d'épices pour pain d'épices que j'ai parfumé mes biscuits. Je ne vous dis même pas l'odeur alléchante qui s'est propagée dans la maison pendant la cuisson de ces petites gourmandises et qui nous rappelle tellement l'esprit de Noël :) Une fois les biscuits cuits, vous pouvez les décorer ou les laissez neutres, moi j'ai décoré juste la moitié avec un glaçage maison à base de sucre glace et de jus de citron. Je me suis bien amusée et en même temps on s'est régalé :) Pour 4 personnes... Lire la suite

Pintade Rôtie, Légumes Confits et 1 Brique à Rôtir à Gagner

Je ne sais pas si vous connaissez la Brique à Rôtir d'Emile Henry mais moi je suis enchantée de cette découverte made in France et en plus elle existe depuis 1850 ! Déjà quand je l'ai reçu je suis tombée amoureuse de sa couleur et de son esthétique mais après l'avoir testé avec ma recette ci-dessous, j'étais complètement conquise car à la sortie du four, les légumes sont confits à souhait, la pintade est dorée et croustillante. Cette Brique sera top pour mon futur menu de fêtes ! La brique à rôtir Emile Henry permet la cuisson de toutes les volailles et autres rôtis. Sa forme particulière épouse... Lire la suite

Mini Sapin Cake

Derniérement, j'avais fait un immense cake marbré et à la fin il restait quelques tranches que tout le monde commençait à bouder ! Du coup, j'ai pensé leur donner une seconde vie en les transformant en mini sapin au chocolat :) L'idée de ce genre de gâteau sapin a germé depuis l'année dernière sur Pinterest et c'était avec des brownies au chocolat. J'ai détourné cette idée en taillant mes tranches de cake en triangle et que j' ai plongé dans du chocolat fondu puis une petite décoration pour représenter le sapin et le tour est joué ! Je peux vous dire que ces mini sapins n'ont pas fait long feu... Lire la suite

Mini Cake Coppa et Figues Sèches

Photo prise par Olivier Hellard-Martini France 4ème et dernière recette de l’année avec MARTINI® ! Ma dernière recette pour célébrer l’Aperitivo à l’Italienne comme il faut ! Ça tombe bien vu qu’on est en plein période de recettes apéritifs et surtout festifs comme ma petite recette que je vous présente aujourd’hui. Des mini cakes à la coppa et aux figues sèches ! Une petite touche Italienne avec l’utilisation de la coppa et puis la touche festive avec les figues sèches qui vont ramener le côté sucré à ces petits cakes salés. A servir avec un Martini Bianco Tonic. Pour 4 personnes Préparation 20... Lire la suite