Au Pays du Roquefort Papillon

Et dire que tout à commencer par un concours et s’est terminé par un weekend de folie …. Fin mars, je participe au concours Roquefort Papillon avec ma recette de beignets d’asperge au roquefort et j’ai eu l’immense joie d'être parmi les 12 sélectionnés pour partir à la découverte du Roquefort Papillon. Un samedi, vers la fin de mois de mai, je m’envole à Toulouse ainsi que d’autres gagnants pour rejoindre l’ensemble de l’équipe des Fromageries Papillon afin qu’ils partagent avec nous les secrets de fabrication de leurs produits. La journée commence déjà bien par l’accueil convivial de l’équipe... Lire la suite

Shortbreads au Thé au Jasmin

C’est en allant à Londres avec 3 folasses et précisément dans l’Eurostar que j’ai pu goûter aux shortbreads, ces biscuits si divins et si écossais. Puis après pendant notre périple londonien, j’ai pu en acheter chez Marks & Spencer pour faire durer le plaisir et c’est en les dégustant que j’ai décidé d’en faire et le plutôt possible. Histoire Ce sablé écossais a, en fait, évolué du pain médiéval au biscuit .En effet, au Moyen-âge, c'était un pain riche cuit deux fois au four, saupoudré de sucre et d'épices. Par la suite, le beurre a remplacé la levure , et le Sablé est né. Le mot "shortbread" est... Lire la suite

Saumon Laqué "Au Prix le Plus Bas"

Depuis le mois d'avril, Carrefour Market propose chaque jour six produits frais de qualité au prix le plus bas : un fruit, un légume, une viande, un poisson, une charcuterie et un fromage. Carrefour Market * permet à ses clients d’accéder à une sélection de produits de saison à un prix très attractif leur offrant ainsi la garantie d’une alimentation saine et équilibrée tout en préservant leur budget. En faisant mes courses, j’ai opté pour deux produits « au prix le plus bas » : le saumon et le fromage. J’ai dépensé 12 euros pour 6 personnes . Oui, vous avez bien lu ! Juste 12 euros pour un bon... Lire la suite

Concours Samsung "Nouvelles invitations"

Nouvelles invitations Samsung est de retour ! Cette année le principe est tout à fait différent que l'année dernière, ca reste tout autant attrayant et puis surtout il y a un super gros lot à gagner ! Imaginez juste un instant séduire Jonathan Lambert et Arié Elmaleh ! Oui, vous avez bien lu le mot "séduire" mais autrement ! Vous allez les séduire en cuisinant pour eux tout un menu complet qui consiste en une entrée, un plat et un dessert. Si vous faites partie des 2 sélectionnés par nos célèbres artistes, ainsi que par Eric Frechon, vous participerez à une soirée d'exception lors de laquelle vous... Lire la suite

Cake Pommes et Myrtilles

Manue a toujours eu le chic de me faire baver devant ses gâteaux ! Elle a ce don de dénicher des recettes qui te laisse pantoise et sans voix et que tu te hâtes à préparer comme si la fin du monde approchait :) Comme ce cake pommes-myrtilles, dès que je l'ai vu chez elle, j'ai eu des frissons puis un spasme d'envie et de besoin de croquer dedans ! Manue , grâce à tes recettes à tomber par terre je vais dire adieu au bikini cette année .... Histoire Un cake (principalement en Europe) ou gâteau aux fruits (en Amérique du Nord) est un gâteau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des... Lire la suite