TARTE A LA BANANE ET NOIX DE COCO

Que dire sur cette recette !! Une tuerie exotique ? Elle l'est !! Un régal ? C'est le cas !! Une tarte moelleuse et parfumée ? C'est plus que ca !! C'est une recette que j'ai déniché dans ma collection fiches de cuisine qui datent de je ne sais pas quand !!! C'est vraiment des mines d'or ces anciennes fiches :)Cette succulente tarte, je l'ai préparé spécialement pour une inoubliable journée passé avec Pascale , la Minouch et quelques autres amis. On s'est régalé !!! Il n'y avait pas que la tarte qui a servi pour une pause café mais aussi autre choses.N'est ce pas les copinettes ?!! Régalez-vous... Lire la suite

KAP OU PAS KAP POUR UNE FIDEUA ?!!

Lorsque Nathalie m'a lancé un 2ème défi de Kap ou pas Kap , j'étais tout de suite séduite par la recette proposée. C'était tout à fait à mon gout mais bon, c'est logique !! La cuisine de soso est pleine de merveille et de recettes alléchantes l'une après l'autre.Je peux vous garantir que c'est une recette o on est Kap haut la main, recette très facile et rapide et puis un résultat très dégustatif. Merci Nat.Après avoir fini avec ce challenge, je crois que c'est à mon tour de désigner deux personnes pour voir si elles sont Kap ou pas Kap !!! Mouhahaha (rire du diable). Camille ? Est ce que t'es... Lire la suite

CUPBRIOCHETTES A L'ORANGE

Hier, c'était un vrai dimanche d'hiver dans tout le sens du terme (même si on est encore en automne). Rafale de vent, neige intense toute la matinée, froid glacial, puis une pluie non stop. Un temps à rester au chaud et à préparer des tas de bons petits plats. Quel bonheur de se sentir chez soit bien au chaud avec un bon parfum de viennoiserie qui embaume la maison. Et ce parfum réchauffant est fait par mes petites Cup-briochettes. Une viennoiserie au parfum de l'orange. Du jus d'orange pressé et du zeste d'orange dans la pâte c'est aucun doute une jouissance aux papilles :) Histoire L'oranger... Lire la suite

PETITS APEROS DE LA MER

Les fêtes approchent et on se creuse tous la tête pour avoir des petites idées d'apéros, d'entrées, de plats ou de desserts pour combler nos invités. En même temps, on a envie d'impressionner en préparant pleins de bonnes recettes.Voici une recette pour l'apéro et même pour une entrée si l'envie ou le thème du menu convient. C'est une recette que je qualifierai de "recette préparation éclaire". C'est tellement rapide et facile à préparer que vous pouvez la confectionner à la dernière minute. Vous pouvez présenter ces petites merveilles dans des petits ramequins apéro ou bien dans des cuillères... Lire la suite

SCONES A L'ORANGE CONFITE

Les scones sont de petits pains anglais traditionnels que l'on sert généralement avec du beurre, de la crème chantilly et des confitures. Traditionnellement, les scones ne contiennent pas d'oeuf mais certaines cuisinières aiment les enrichir avec un oeuf et remplacent parfois le lait par du babeurre (buttermilk)Je vous propose des scones de C. Felder que jusqu'à maintenant, je n'ai jamais été déçue par aucune de ses recettes. Le seul changement que j'ai effectué sur cette recette c'est qu'au lieu de mettre des pommes coupées en dès dans la pâte, j'ai préféré mettre des dés d'écorces d'orange confite.Sincèrement,... Lire la suite