La Tarte au Sucre de Coco

Tout à commencer par une discussion sur la tarte au sucre sur Facebook et je me suis retrouvée à la préparer tellement ça m'a donné envie :) Il me restait encore du sucre de coco que j'avais utilisé dernièrement pour une brioche vegan et du coup c'était l'occasion d'en mettre dans ma tarte au sucre qui était un bonheur gustatif :) Pour 4 personnes Préparation : 30 min Repos : 55 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g farine - 2 cuillères à soupe de sucre de coco - 10 g levure de boulanger - 3 oeufs - 1 vanille - 5 cl de lait - 80 g de beurre mou Pour la garniture : - 100 g de... Lire la suite

Financiers au Chocolat et Banane

L'avantage de préparer des petits financiers c'est qu'ils peuvent servir pour le dessert avec une boule de glace, des morceaux de fruits ou bien avec une petite crème pâtissière ! Les servir pour une pause café c'est gourmand aussi :) La plupart du temps, je prépare des financiers natures ou avec quelques framboises quand c'est la saison. Et cette fois-ci je me la suis jouée plus gourmande en intégrant du chocolat et quelques rondelles de banane ! Que dire ? Que c'était super bon et moelleux, voili voilou ! Pour le moule à financiers, j'ai utilisé celui de Tupperware que je trouve top ! Rien à... Lire la suite

Les gagnants de la box Monbana...

Merci beaucoup pour votre fidélité et vos participations pour le concours de la box Monbana :) Après un tirage au sort sur CE SITE , voici les 3 gagnants de la box gourmande... - Jeremy - Pupuce - Emilie_Pouts Bravo à vous 3 et si vous pouvez me contacter par mail afin de me donner vos adresses, ça serait top :) Merci à vous tous pour votre participation, vous êtiez nombreux à jouer le jeu et je vous en remercie et je vous dis à bientôt pour un prochain lot ou cadeau à gagner :) Lire la suite

Mini Pain Pizza

Voici une recette de pâte à decliner à l'infini et qu'on a adoré à la maison ! C'est une pâte à pizza à base d'eau gazeuse. Lorsque j'ai découvert la recette chez Mouni (une recette qui date en plus) j'ai été intriguée et après l'avoir testé, j'ai été blufée ! Une texture fabuleuse et une mie moelleuse et légère. Ma pâte à pizza, j'ai préféré la détourner en petits pains gourmands garnis avec de la mozzarella et du salami. Trop bon ! Pour 4 personnes Préparation : 30 min Pause : 2h30 Cuisson : 15 à 18 min Ingrédients : La pâte : - 500 g de farine blanche - 35 cl d'eau gazeuse - 1 cuillère à soupe... Lire la suite

Crème Chantilly au gingembre et Salade de Fruits Exotiques

Ces derniers jours, j'ai envie de couleurs, de vitamines et de fraicheur ! Ca tombe bien, le printemps est là et il y a pleins de fruits chez les primeurs. Lorsque j'ai vu cette recette de salade aux fruits exotiques et sa chantilly au gingembre sur le communiqué de presse Elle&Vire, je me suis dit " celle là elle est pour moi " En parlant de chantilly, vous savez que maintenant sur les package des crèmes Elle&Vire, il y a un Barocrème pour bien choisir quel type de crème il faut choisir et acheter par rapport à son utilisation ?! Je trouve ça top ! Le nombre de fois ou on se pose la question sur... Lire la suite