One Pan Cookies

Depuis le temps que je voulais préparer cette version de cookies et surtout vous la montrer !! Le one pan cookies est enfin sur Paprikas :) Pourquoi "one pan cookies" ? Tout simplement, c'est que tout se fait à la poêle ! La préparation et la cuisson du cookies, pas dix mille bols et accessoires à laver après il faut juste une poêle de 20 cm de diamètre et avec une manche qui résiste au four et puis une fourchette et on obtient un cookies géant dément !! C'est mon 3ème depuis 15 jours tellement il a eu du succès. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 100 g de beurre... Lire la suite

Tarte Feuilletée aux Sardines

Une tarte ensoleillée pour garder le beau temps et c'est le cas avec ma petite tarte feuilletée aux sardines. C'est pour le site Cuisine AZ que j'ai préparé cette recette selon un défi lancé pour préparer un plat de saison avec les sardines Saupiquet. Défi réussi et la tarte fût engloutie avec gourmandise tellement elle était succulente :) Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients : - 2 boites de sardines Arsène Saupiquet à l'huile d’olive - 1 pâte feuilletée du commerce - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 250 g d'oignons nouveaux... Lire la suite

Petits Pains au Lait à la Cerise

Des petits pains au lait rapides, bons et en plus farcis ça vous dit ? Ne cherchez pas loin, la recette est là et elle est simple et rapide. J'ai repris ma recette habituelle des petits au lait et je les ai farcis avec une marmelade de cerises que j'ai faite spécialement pour ces petits pains. Pour 13 petits pains Préparation : 30 min Pause : 2 h Cuisson : 15 min Ingrédients : - 250 g de farine - 15 cl de lait - 10 g de levure boulangère fraiche - 20 g de sucre - 40 g de beurre mou - 1/2 cuillère à café de sel Pour la marmelade : - 250 g de cerises - 200 g de sucre - La pulpe d'une gousse de vanille... Lire la suite

Brochettes aux Senteurs Libanaises et un Taboulé de Semoule

On est en plein période de grillades et les barbecues sont de sorties ! Aujourd'hui, on fait un Paris-Liban en un clin d'oeil où si je peux dire en une seule bouchée :)) A la maison on adore les brochettes de viande hachée et du coup j'ai acheté les Brochettes Plein Grill Nature de la marque Socopa et je les ai mariné avec un mélange d'épices que les libanais utilisent pour leurs grillades. Le résultat fût top ! Le goût acidulé du citron en plus de sumac se marie à merveille avec la viande hachée et le tout avec un bon taboulé maison, c'est juste parfait. Pour 2 personnes Préparation : 20 min Marinade... Lire la suite

Tajine de Pommes de Terre Primeur au Citron Confit

Cela fait 4 ans que j'ai le privilège d'être invitée chaque mois de mai à Noirmoutier afin d'assister à la fête de la Bonnotte. Cette année, pour des raison de planning on a pas assisté à cette fête mais on a été à Noirmoutier pour rencontrer les producteurs et surtout pour rencontrer le chef Alexandre Couillon pour un atelier 100% pommes de terre primeur de Noirmoutier dans son restaurant "La Marine". Ce fût un moment inoubliable avec cet admirable chef plein de talent et d'imagination et qui reste modeste et accessible malgré ses 2 étoiles :) On a appris beauoup de choses et surtout on s'est... Lire la suite