Muffin Tatin aux Pommes

Aujourd'hui, je vous propose un dessert super sympa, simple et chic ! Il suffit d'avoir quelques pommes, les faire rôtir en les caramélisant légèrement. On préparer ensuite une pâte à cake et hop on fusionne les deux pour récolter ce délicieux dessert qui en jette :) Une bonne recette pour un bon dimanche ! Pour 6 personnesPréparation : 20 minCuisson : 35 min Ingrédients : Pâte à cake : - 3 oeufs- 160 g de sucre- 15 cl d'huile de tournesol- 12 cl de crème liquide- 260 g de farine- 20 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à café de levure chimique- 1/2 cuillère à café de vanille liquide Garniture :... Lire la suite

Brownie Bonhomme et 2 Moules Tupperware à Gagner

Dernièrement, j'avais posté sur mon Instagram des Brownies, et de suite après j'ai eu des sollicitations pour avoir la fameuse recette ! Du coup, je fais d'une pierre deux coups en vous donnant ma recette de brownies qui se sera en forme de bonhomme dans ce tout mignon moule Tupperware et l'opportunité de gagner ce fameux moule ! C'est un moule qui sera parfait pour les fêtes de noël et surtout pour que vos enfants puissent préparer un joli gâteau en votre compagnie. Vous allez me dire mais on n'a pas ce moule ?!! Et moi je vous réponds : Maintenant si vu que Tupperware vous offre 2 moules à gagner... Lire la suite

Petits Pains de Noël

Des petits pains au lait à l'odeur alléchante et au goût festif qui nous plongent en pleine fête de Noël :)J'ai réalisé ma recette fétiche de pain au lait et je les ai parfumé du mélange d'épices pour pain d'épices. Ces petits pains seront parfaits pour les fêtes à venir... Pour 12 petits painsPréparation : 30 minPause : 2 hCuisson : 15 min Ingrédients : - 250 g de farine- 15 cl de lait - 1 cuillerée à café de mélange d'épices pour pain d'épices - 10 g de levure boulangère fraîche- 20 g de sucre- 40 g de beurre mou- 1/2 cuillère à café de sel- 1 oeuf pour la dorure Glaçage : - 200 g de sucre glace-... Lire la suite

Crumble aux Fruits Spécial Anti-Gaspi

Dernièrement j'ai été invitée par Engie pour un live sur le Facebook d'ENGIE Particulier en compagnie du chef Yoni Saada pour un Tuto Live Cuisine, on a préparé des bocaux de sucre parfumé à la cannelle, à la vanille, écorce d'agrumes pour les offrir pendant les fête ou tout simplement pour les utilisez plus tard pour multiples recettes et tout cela grâce à des astuces anti-gaspi pour recycler les épluchures, la gousse de vanille, etc... Puis on est passé à la réalisation d’un crumble bluffant avec des fruits mûrs et des restes de pain rassis ! Vous pouvez retrouver les meilleures astuces pour... Lire la suite

Mini Sapin au Fromage et aux Herbes

Lors de mon précédent article sur les Mini Panettones au citron, je vous ai parlé d'un futur atelier que j'allais faire et surtout cuisiner avec les nouveaux produits Motta ! La star de cet atelier était THE produit, des Panettones salés qu'on peut cuisiner et adapter comme on veut pour un apéro gourmand, une entrée et même un dessert ! Ca sent les fêtes qui arrivent à grands pas... Ces petits panettones salés remplacent le traditionnel pain de mie ou la fameuse baguette. On peut les toaster puis les garnir selon nos envies. On peut s'en servir comme une verrine en une mini-cocotte grâce à sa forme... Lire la suite