Sablés Vitraux Spécial Noël

l Des sablés pour occuper vos enfants ? Des sablés pour impressionner ? Des sablés pour décorer votre sapin ? Ne cherchez pas trop, les voici ! Des biscuits sablés tout simple et en même temps bluffant ! Juste un conseil, tout les bonbons ne s'apprêtent pas à cette recette, choisissez-les transparents et acidulés. Ils fonderont mieux et le résultat sera parfait. Histoire Au commencement, il y a 600 ans avant notre ère, il y avait le "roseau qui donne du miel sans le secours des abeilles", découvert par les Perses, qui en gardèrent jalousement le secret… jusqu'à ce qu'Alexandre Le Grand, au IVème... Lire la suite

Yummy Magazine N°16 est en ligne et C'est la Fête !

Les fêtes de fin d'année approchent et Yummy Magazine vous révèlent de très gourmandes recettes pour vous accompagner dans la préparation de vos menus de fêtes, pour vous inspirer et vous donner envie de cuisiner… Ce numéro Spécial a été concocté en pensant "fêtes" ! Au sommaire : • Des recettes proposées selon votre emploi du temps et/ou vos envies : Vite fait, bien fait ! Noël facile & rapide OU Pour limiter le stress, Cuisinez à l’avance OU C’est l’occasion ou jamais pour… Épater les convives. • Une interview de Fabien Rouillard, le Chef Pâtissier de Fauchon, qui nous confie les étapes de la... Lire la suite

Companion Academy Paris Phase 2

Dernièrement, il y a eu un grand concours de cuisine la Companion Academy organisée par Moulinex autour d'un nouveau produit qui fait fureur depuis un petit moment et c'est Le Cuisine Companion ! Mais qu'est-ce donc ? Cuisine Companion est le premier robot cuiseur de Moulinex . Cet appareil électroménager qui est un compagnion culinaire permet de hacher, mixer, piler de la glace, pétrir, mélanger, émulsionner, cuisiner des sauces ou des crèmes, cuire à la vapeur, mijoter, rissoler ou encore broyer des fruits à coques. Pour le concours il a fallu s'inscrire sur la page facebook Moulinex et un tirage... Lire la suite

Une visite à Rungis...

Il y a quelques jours, j'ai eu le privilège d'être invitée avec quelques blogueurs à une visite assez exceptionnelle, certes très matinale mais très enrichissante ! C'était une visite au marché de Rungis . Le marché de Rungis, qui est le marché central de Paris depuis 1969, approvisionne les professionnels de toute la région parisienne. c'est un marché d'intérêt national (MIN) situé sur les communes de Rungis et de Chevilly-Larue, dans le Département du Val-de-Marne. A l'origine, le principal marché de Paris était situé sur l'île de la Cité, puis sur la Place de Grève. En 1853, Napoléon III fait... Lire la suite

Menu Festif avec Marque Repère

Si vous avez remarqué, chaque mois Marque Repère me lance un défi afin de concocter un menu pour 4 personnes à moindre prix ! Et comme les fêtes arrivent à grand pas, le défi de ce mois sera festif ! Alors, comment et avec quoi préparer un menu de fête qui vous coûtera 5 euros par personne ! Oui c'est possible avec les produits Marque Repère, la preuve avec mon menu ! Pour mes recettes, j'ai utilisé les produits de la mer qui sont presque l'emblème d'une table de fête. J'ai privilégie des recettes simples et accessibles à tout les amateurs de cuisine. On peut très bien présenter un menu de fête... Lire la suite