Les articles avec le tag chocolat

Moelleux au Chocolat et Banane au Caramel au Beurre Salé

C'est toujours le dimanche que j'ai des envies de gâteau au chocolat ! Va savoir pourquoi !Mais comme je ne suis pas une fille monotone, je ne fais jamais la même recette de gâteau au chocolat ! J'essaie toujours d'en faire une nouvelle juste pour le plaisir. Cette fois-ci, j'ai garni mon gâteau au chocolat avec des bananes à la sauce au caramel et beurre salé.OMG ! C'était succulent, à tomber, même à se rouler par terre ! Juste divin :) Pour 6 personnesPréparation : 20 minCuisson : 40 à 50 min Ingrédients : - 4 oeufs- 125 g de beurre- 125 g de sucre- 200 g de chocolat noir pâtissier- 1 sachet... Lire la suite

Sponge Cake au Chocolat Orange en Conserve

Il y a quelques semaines, j'ai participé à un agréable atelier avec la marque Hutchinson pour concocter des recettes qui se conservent ! On peut préparer pleines de recettes et ensuite les conserver dans des bocaux. Lors de cet atelier, on a préparer du poulet aux pruneaux et polenta, du risotto aux gambas, des pâtes fraîches, du tiramisu aux agrumes et de la confiture de la rose. C'était vraiment un moment très agréable ou on a pu découvrir l'utilisation des rondelles Hutchinson, quelques photos ci-dessous. Parlons un peu de cette marque !Fondée et installée en France depuis 1853, la société Hutchinson... Lire la suite

Financier Chocolat en Couronne de Pâques

Au départ, ce gâteau était pour fêter un anniversaire puis quand j'ai vu mon kit transfert spécial pâques, j'ai profité et décoré le gâteau avec des lapins et oeufs en chocolat que j'ai fais moi-même à l'aide des transferts de chez Cerfdellier. Le gâteau est une base de financier (chez moi, on aime les financiers) et pour jouer le jeu du thème Pâques, j'ai fais cuire mon financier dans un moule à bavarois. Ca change et puis le résultat est très joli ! Vous ne trouvez pas ? Pour 4 personnesPréparation : 30 minCuisson : 15 min Ingrédients : Financier : - 125 g de poudre d'amandes mondées- 2 cuillères... Lire la suite

Naked Cake au Chocolat et Framboises

Un gâteau Enorme et surtout super simple à préparer avec un résultat bluffant ! Ce gâteau à étages qu'on surnomme le Layer Cake est idéal pour des anniversaires, un petit mariage, une fête spécifique ou tout simplement par gourmandise :) J'ai associé le chocolat et la framboise car j'adore ces deux parfums et puis je suis certaine que tout le monde va aimer car ce sont deux ingrédients qui plaisent à 99,99%. Pour la crème j'opte quasiment tout le temps pour une chantilly crème et mascarpone car je ne suis pas une fan de la crème au beurre. La touche finale c'est un petit glaçage au chocolat et... Lire la suite

Cake au Chocolat et à la Pomme

Aujourd'hui, je vous régale avec une autre de mes recettes cakes ! J'essaie à chaque fois d'innover à ma façon en mélangeant les parfums !Ici on a un cake très léger, un peu chocolaté et très fruité avec les morceaux de pommes qui sont fondants à souhait et donnent une très bonne texture au cake. Pour 4 personnesPréparation : 20 minCuisson : 40 à 45 min Ingrédients : - 3 oeufs- 160 g de sucre- 15 cl d'huile de tournesol- 12 cl de crème liquide- 260 g de farine- 20 g de cacao amer- 1 cuillère à café de levure chimique- 1/2 cuillère à café de vanille liquide Garniture : - 4 pommes- 20 g de beurre-... Lire la suite