Les articles avec le tag fetes

Naked Cake au Chocolat et Framboises

Un gâteau Enorme et surtout super simple à préparer avec un résultat bluffant ! Ce gâteau à étages qu'on surnomme le Layer Cake est idéal pour des anniversaires, un petit mariage, une fête spécifique ou tout simplement par gourmandise :) J'ai associé le chocolat et la framboise car j'adore ces deux parfums et puis je suis certaine que tout le monde va aimer car ce sont deux ingrédients qui plaisent à 99,99%. Pour la crème j'opte quasiment tout le temps pour une chantilly crème et mascarpone car je ne suis pas une fan de la crème au beurre. La touche finale c'est un petit glaçage au chocolat et... Lire la suite

Boules Sablées à la Confiture et Noix de Coco

Ces petites boules de coco ou plutôt Boules de Neige me rappellent toute mon enfance ! Ma maman nous les préparait souvent pendant les fêtes et je me faisais une joie à l'aider surtout pour les coller l'une à l'autre quitte à avoir les doigts et les mains qui dégoulinent de confiture et qui collent à fond ! Tellement des bons souvenirs que j'ai tenu cette année à les préparer alors que ça faisait vraiment une éternité que je n'en ai pas fait ! C'est des boules à base de pâte assez sablée qui seront badigeonnées et collées avec de la confiture (abricot, pêche ou fraise) puis roulées dans la noix... Lire la suite

Trio Salés, Dôme de Saumon, Dôme de Betterave et Dôme de Concombre

Comme vous le savez, étant une des ambassadrices-blogueuses de Tupperware, je reçois quelques nouveautés à tester et à vous faire découvrir comme le Moule à Dôme.La forme originale de ce moule permet de réaliser des recettes salées ou sucrées qui donne des résultat si réguliers et si beaux. Ma première utilisation de ce moule c'est avec ces jolis trio de dômes salés qui seront sur ma table pendant les fêtes car le résultat fût très concluant ! Pour 3 personnesPréparation : 20 minRepos : 20 min Ingrédients : - 3 grandes tranches de saumon fumé- 2 betteraves cuites- 1 concombre- 300 g de fromage... Lire la suite

Couronne Sablée pour Noël

Cette couronne me faisait de l'oeil depuis l'année dernière quand je l'ai repéré dans un magazine anglo saxon lors d'un voyage à l'étranger.Et maintenant, c'est fait ! Je l'ai réalisé avec ma petite recette de sablés que je trouve fiable et pour la décoration je suis restée très soft en mettant juste quelques points sur les étoiles avec du glaçage et quelques bonbons perles. Un ruban pour la suspendre et ma petite couronne gourmande et comestible est prête :) Joli non ?! Pour 4 personnesPréparation : 20 minPause : 1 hCuisson : 15 min Ingrédients : - 250 g de farine- 100 g de sucre- 120 g de beurre... Lire la suite

Linguine aux Fruits de Mer

Et si on cuisinait des bonnes pâtes aux fruits de mer pour les fêtes ?!!Personnellement, je dirais oui haut et fort surtout pour cette délicieuse recette qui reste simple, rapide et en plus préparer avec de très bons produits dont ces bonnes Linguine de Garofalo. Une marque qui persiste depuis 250 ans à conjuguer raffinement et simplicité comme l'idée de cette recette que je vous présente aujourd'hui. Pour information, les linguine, pâtes incontournables en Italie sont originaires de Ligurie, aux alentours de Gênes. Semblables aux spaghetti, elles se différencient par leur forme aplatie et sont... Lire la suite