Les articles avec le tag gateaux

Muffins au Chocolat

Un dimanche pluvieux et tristournet ? Voici la solution pour l'égayer un peu en préparant mes muffins au chocolat ! C'est simple, c'est rapide et c'est approuvé par les enfants ! Votre goûter est tout programmé là. Donc foncez ! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 140 g de chocolat noir - 120 g de sucre en poudre - 80 g de beurre - 90 g de farine - 2 oeufs - 2 cuillère à soupe de cacao en poudre amer - 1 cuillère à café de levure chimique - 50 g de vermicelle de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.... Lire la suite

Cookies au Beurre de Cacahuètes

Les Cookies au Beurre de Cacahuètes ou « Peanut Butter Cookies » sont un incontournable de la pâtisserie américaine ! Comme leur nom l’indique, ces biscuits ont un délicieux goût de beurre de cacahuètes avec une texture plutôt sablée. Très simples à préparer, ils sont généralement reconnaissables par le croisillon qui les décore et qu'on fait à l'aide d'une fourchette. Essayez-les ca vaut le détour :) Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients : - 220 g de farine - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 100 g de beurre ramolli - 110 g de beurre de cacahète - ½ cuillère... Lire la suite

Brookies

Le Brookies ! Mais qu'est ce donc ! Pour ceux qui ne connaissent pas (on ne sait jamais ! On ne peut pas tout connaître), le brookies c'est un gâteau qui nous vient des States ! Ce pays qui adore tout ce qui est bien sucré, riche et j'en passe :)) Le brookies c'est un mariage entre la pâte à Brownie et la pâte à Cookies. Un mariage riche et gourmand et qui finalement ça donne un bon résultat. Si vous aimez le beurre, le sucre et le chocolat. Ce dessert est pour vous :) Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pâte à brownie : - 125 g de chocolat noir - 2 œufs - 125g... Lire la suite

Cake Moucheté au Chocolat et à la Mascarpone

Malgré les multiples gâteaux que je fais, les cakes restent mes préférés ! Après avoir testé le cake à la ricotta, j'avais encie d'essayer avec la mascarpone ! Je trouve que le résultat est pas mal du tout et pour donner du peps à mon cake je l'ai moucheté avec des vermicelles de chocolat. Ca le rend plus gourmand et puis esthétiquement bluffant. Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients : - 4 oeufs - 1 pot de mascarpone (250g) - 180 g de sucre - 10 cl d'huile d'olive ou de tournesol - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de vermicelle de chocolat... Lire la suite

Brownie au Beurre de Cacahuètes

Les envies de Brownie viennent souvent me hanter ! Et comme c'est tellement rapide et facile à préparer, pourquoi se gêner ! Cette fois-ci, j'ai rajouté une touche de beurre de cacahuètes, ça se marie très bien dans le brownie et ça devient ultra gourmand. J'ai faim rien qu'à en parler :) Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 250 g de chocolat noir pâtissier - 120 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 3 oeufs - 60 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé Garniture : - 80 g de beurre de cacahuètes - 15 cl de crème fraîche liquide Préparation : Préchauffez le four... Lire la suite