Les articles avec le tag gouter

Les Pets de Nonne

Ces petits beignets, je voulais les partager avec vous avant mardi gras mais pour des raisons personnelles, j'ai dû déserter mon blog pendant cette période. E t du coup je partage avec vous aujourd'hui cette délicieuse recette de pets-de-nonne "beignets" à base de pâte à choux que vous pouvez préparer hors mardi gras bien sur :) Les pets de nonne, mais pourquoi ciel ce nom ? Au début, ce n’étaient que des morceaux de pâte qu’on faisait tomber dans de l’huile chaude. Selon la légende, une religieuse vivant à l’Abbaye de Marmoutier, fit un pet dans la cuisine alors qu’on préparait un festin. Les... Lire la suite

Le Napolitain fait maison

Le napolitain ! Ce fameux gâteau qu'on trouve dans les commerces et que j'aime assez mais malheureusement je le trouve trop sucré et trop artificiel ! Du coup, j'ai décidé d'en faire un moi-même et on s'est régalé à la maison ! Ce gâteau est top et la recette est plus que réussie ! La recette du napolitain je l'ai trouvé chez Mouni, elle est nickel et à refaire les yeux fermés ! Testez-la et vous n'allez pas le regretter. Vive le napolitain homemade ! Pour 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 12 min Ingrédients : Pour les gâteaux : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 200 g de sucre... Lire la suite

Brioche Vegan en forme de Petits Oursons

Tout à commencer par une recette de brioche vegan tout chocolat que je devais préparer pour une commande et comme j'avais encore tout les ingrédients nécessaire pour en tester une autre rien que pour moi, j'ai opté pour une brioche en forme rigolote qui représente des têtes de petits oursons :) Pour la pâte à brioche vegan, j'ai utilisé de la farine d'épeautre, du levain désyhdraté bio, de l'huile d'olive, du lait de soja et du sucre coco, j'ai pu trouver facilement ces produits chez Auchan dans le rayon Bio et j'en ai même vu dans d'autres petits super marchés. Alors, pour le résultat ! La mie... Lire la suite

Couronne Marbrée #defiboulange

Enfin ! Eh oui ! enfin, un nouveau défi boulange qui pointe son nez :) On s'est enfin décidé Manue et moi à vous présenter le nouveau défi boulange qui sera une brioche en forme de couronne et en plus marbrée dû à un joli façonnage. C'est une recette qu'on a déniché sur Pinterest et plus précisément sur un blog croate. Comme d'habitude et comme les derniers défis boulange, il suffit de reprendre la recette comme indiquée ci-dessous puis de prendre en photo votre réalisation et la partager avec nous sur notre page Défi Boulange . Pas de date précise de réalisation ni contrainte ni rien, préparez-la... Lire la suite

Gâteau au Lait concentré sucré et aux Framboises

Depuis quelques jours j'avais une envie folle de gâteau aux framboises et comme j'en ai toujours dans mon congélateur je ne me suis pas fais prier :)) C'est une recette que j'avais noté il y a quelques années dans mon ancien cahier de recettes et je ne sais vraiment pas où je l'avais dénichée ! En tout cas, je l'ai testé et je peux vous dire que c'est plus qu'approuvé ! Le gâteau est léger, goûteux et si simple à préparer ! Normalement dans la recette, il n'y a pas de décoration, le gâteau est présenté tel qui l'est dès sa sortie du four mais moi j'ai pensé à une décoration pour faire de ce gâteau... Lire la suite