Les articles avec le tag gouter

Beignets Escargots aux Pommes

La semaine dernière, je me baladais tranquillement sur Pinterest et c'est là où je tombe sur ces beignets qui ont été repris chez Maryse et cocotte . C'est comme ça dans la blogosphère, les recettes se baladent d'un site à un autre pour le plus grand bonheur de tout le monde. En tout cas, j'étais certaine que ces beignets escargots aux pommes aillaient me plaire et c'était le cas ! La pomme apporte de la légèrté en bouche et de la fraicheur au beignet. Je vois d'ici ceux ou celles qui vont dire "Hein ! De la légèreté alors que c'est frit" moi je dis oui, si un beignet est bien fait et bien cuit... Lire la suite

Gâteau des Rois

L'Épiphanie, ou fête des rois, commémore la visite des trois rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar venus porter des présents à l'enfant Jésus : de la myrrhe, de l’encens et de l’or. Pour trouver leur chemin jusqu'à la crèche, les mages ont suivi une étoile plus brillante que toutes les autres. C’est ce qui les a guidés et on l’appelle l’étoile du berger. Aujourd’hui, la tradition veut que pour le "Jour des rois", on partage un gâteau appelé galette. Selon la région, il s’agit soit d’une galette feuilletée et garnie d'une crème frangipane soit d’un gâteau brioché. Dans cette galette ou gâteau... Lire la suite

French Toast Roll-Ups ou la Brioche Perdue Roulée

Les French Toast Roll-Ups ! Mais qu'est ce donc ? Tout simplement c'est des tranches de pain de mie brioché ou pas qu'on farci de fromage à tartiner, de nutella ou de confiture, on ajoute des fruits, on roule et les prépare comme des brioches perdues. C'est délicieux, original et puis pour une fois les enfants peuvent manger avec les doigts :) C'est une recette qui a beaucoup circulé dans les blogs Anglo-Saxons et que j'ai retrouvé sur Pinterest (le site mine d'or pour tout). Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 10 tranches de pain de mie brioché - 1 pot de fromage... Lire la suite

Donuts sans Pétrissage et sans Levée

Il y a quelques jours, je parlais tranquillement au téléphone avec ma maman et elle me parle d'une recette de donuts que sa voisine lui a filé et qu'elle a adoré ! - En plus, c'est une recette sans pétrissage et sans levée, me dit-elle ! Elle ne me l'a pas redit deux fois :) j'ai sauté sur l'occasion pour avoir la recette et 2 jours après je les teste. Que dire ? Ils sont juste bluffants ! Des donuts légers, on dirait qu'ils ne sont pas frits, ils sont moelleux et bons. Pour 20 donuts Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 3 petits oeufs - 7 cuillères à soupe d'huile végétale - 7... Lire la suite