Les articles avec le tag voyage presse

Omelette aux Truffes et Découverte de la Truffe de Richerenches

Une omelette avec un champignon précieux ! C’est juste un plat certes simple mais so chic. C’est une recette du chef Nicolas Pailhès du restaurant A l’escapade, à Richerenches qui nous a livré sa recette lors d’un fabuleux voyage autour de la Truffe de Richerenches. La Truffe est certainement un des plus beaux joyaux du patrimoine français, de sa culture gastronomique, et des régions calcaires pauvres de France. Alexandre Dumas écrira, dans son Grand Dictionnaire de cuisine, qu’elle est « le sacro sacrorum des gastronomes ». Après avoir été célébrée dans l’Antiquité, puis interdite au Moyen Âge,... Lire la suite

BlogTrip en Charente Maritime, Suite et Fin...

Hier, je vous ai publié la première partie de mon blogtrip en Charente Maritime et aujourd'hui c'est suite et fin de cet agréable séjour. 15h45 Direction l’Ile de Ré (30 km de la Rochelle) où on fera une escale rapide à la boutique d’Ile de Ré Chocolat à Saint-Martin-de-Ré pour une petite dégustation et découverte de quelques spécialités. 16h30 Passage à la boutique La Martinière et plus précisément chez Xavier Cathala, maître artisan glacier à Saint-Martin pour une présentation de ses produits, c'était un agréable moment de dégustation à l’aveugle de ses innombrables parfums de glaces. On s’est... Lire la suite

BlogTrip en Charente-Maritime

Vieux port de La Rochelle Attention ! Billet LONG même très long mais c’est pour la bonne cause, il y aura des bonnes adresses pour un éventuel voyage ou un week-end à la Charente Maritime :) Ahhhh la France, ce beau pays où il y a tant de chose à visiter, à découvrir et surtout à faire. Chaque région possède un charme spécifique, des vues et des lieux surprenants. Aujourd’hui, je vous fais découvrir la Charente Maritime et cela suite à une invitation Blog trip de la part de l’office du tourisme de la Charente Maritime pour une immersion culinaire et lifestyle dans cette région magnifique et qui... Lire la suite